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高良姜品種淺析

http://www.qnivlqj.cn 2020-07-11 12:24  徐玉琳 閱讀次數:2698 我要評論

    高良姜(||||||手機訂閱)屬姜科植物的干燥根狀莖,是多年生草本植物,目前野生家種都有,但市場貨源流通以家種為主;近幾年該品效益不佳,加之生長周期長,農戶多改種其它農作物,可采挖量不及往年。近幾年高良姜行情低迷,種植周期長,收入利潤低,許多種植戶逐年改種其他經濟效益更好的農作物,多年失種,核心產區漸失去傳承。隨著種植面積調減,庫存消化,
    歷史上高良姜(||||||手機訂閱)有過幾次被炒作的過程,但操作者并未獲取大利。高良姜在上一次的高價周期中,,多數商家只是賺了行情。高良姜銷量不大,往往行情上漲后,大批量的貨源不易出售,多年虛高的行情,眾多商家追風炒作,最后受益者是少數,造成商家失去信心,令大家對經營高良姜熱情不在,加上目前藥材市場不景氣,商家投資的意愿減弱。高良姜主產于徐聞龍塘,雖然生命力強,抗旱、抗澇、抗臺風,但是該原始產區是屬于農場,目前多被種植指標性戰略農作物甘蔗,基本現在成為當地主要的經濟作物;近年產地價格一直徘徊在低價位,除去成本,平均到每年的收益很少,農民多改種其它經濟收入相對好點的作物;所以致使良姜的種植面積受到了很大一定程度上的壓縮。
    對于當地農民來說,種植良姜當前的經濟效益已不是很高。高良姜(||||||手機訂閱)如果想要有大的突破,除非能有大批的資金介入,或者行情大幅下滑后,藥農棄種生產種植調節到低點,產生觸底反彈的行情,高良姜的低迷期可能還會在持續下去,行情總是在低谷中孕育產生。高良姜往往行情上漲后出現疲軟,大批量的貨源不易出售,多年虛高的行情,眾多商家追風炒作,最后受益者是少數,造成商家失去信心,令大家對經營高良姜熱情不在,加上目前藥材市場不景氣,商家投資的意愿減弱。也一直調查產地的大概種植總面積,這使筆者也對近幾年的生產量心里有了一定的把握。由于高良姜種植以管理且效益頗佳,導致一些地方政府積極出臺政策推廣扶持其種植。近年來隨著藥材養生意識的覺醒,做為香料品種之一的高良姜大量走進菜市場和超市,食用量增長率較為迅速。
    致使商家對該品種的后市仍抱有一定的期望;目前從行情和價格上來看,庫存還沒有下降到令其總體供求出現轉變的節點上,供大于求的處境仍在繼續。隨著陳貨的消耗,庫存越來越少,引起部分專營戶的高度重視,但參與其中的商家少之又少。高良姜(||||||手機訂閱)生長周期一般是3-5年,良姜的種植期在每年的8-11月份,收獲期在4-6月份;具有溫胃、散寒、行氣、止痛的功能,還有行香消滯提神之妙用。價格高了刺激藥農三年就出,價格低了藥農五年再出,這和其他周期性藥材是一樣的道理,當前的價位對于藥農來說價格基本無效益可談,所以在這方面也大大降低藥農的種植積極性,隨著當地種植高效益的農作物以及當地政府的介入改種其他作物,也使高良姜的原始產地的種植結構調整,面積銳減。

    作者: 徐玉琳       

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